楊董事長在香港大快活連鎖快餐集團工作期間,創下多次日營業額超10萬元人民幣的輝煌記錄;在仙蹤林餐飲集團工作期間,當時店鋪人日均消費水平只有12-13元人民幣,楊董事長帶領店鋪員工創下日營業額超5萬元人民幣、周營業額超23萬元人民幣的傲人成績,至今仍無人能破此項記錄,現時全廣東省銷售業績最好的仙蹤林店鋪,如北京路店、江南西店等都是由楊董事長親自籌建和管理的;也曾創辦快樂檸檬,在廣州西湖路店人日均消費水平只有8-10元人民幣的前提下,創下營業收入2.1萬元人民幣的輝煌業績。
“可以讓你一輩子去模仿,但永遠不會讓你去超越”,楊董事長本著對餐飲行業的那份執著,把高瞻公司作為自己的“孩子”一樣用心培養,彈丸滋地(TaMaYaKi)品牌的代言——彈丸太郎的誕生,正是他對於這個品牌傾注心血的真實寫照。
在楊恒堅的管理團隊中,78%擁有五年以上餐飲連鎖管理經驗,44%從事餐飲行業工作時間已超過10年。從仙蹤林(rbt)品牌到快樂檸檬(happy-lemon)品牌再到彈丸滋地(TaMaYaKi)品牌,核心團隊保持著高度的穩定性。如今公司的銷售業務和市場拓展正處於一個快速成長的階段。