杨董事长在香港大快活连锁快餐集团工作期间，创下多次日营业额超10万元人民币的辉煌记录；在仙踪林餐饮集团工作期间，当时店铺人日均消费水平只有12-13元人民币，杨董事长带领店铺员工创下日营业额超5万元人民币、周营业额超23万元人民币的傲人成绩，至今仍无人能破此项记录，现时全广东省销售业绩最好的仙踪林店铺，如北京路店、江南西店等都是由杨董事长亲自筹建和管理的；也曾创办快乐柠檬，在广州西湖路店人日均消费水平只有8-10元人民币的前提下，创下营业收入2.1万元人民币的辉煌业绩。
“可以让你一辈子去模仿，但永远不会让你去超越”，杨董事长本着对餐饮行业的那份执着，把高瞻公司作为自己的“孩子”一样用心培养，弹丸滋地（TaMaYaKi）品牌的代言——弹丸太郎的诞生，正是他对于这个品牌倾注心血的真实写照。
在杨恒坚的管理团队中，78%拥有五年以上餐饮连锁管理经验，44%从事餐饮行业工作时间已超过10年。从仙踪林（rbt）品牌到快乐柠檬（happy-lemon）品牌再到弹丸滋地（TaMaYaKi）品牌，核心团队保持着高度的稳定性。如今公司的销售业务和市场拓展正处于一个快速成长的阶段。
