講者資料
郭健邦先生
ATUM Desserant老闆兼甜品師
講者簡介:
郭健邦,畢業於本地廚藝學院後到澳洲先後投身兩間當地著名餐廳實習。一年後回港加入著名五星級酒店擔任廚師。在2013 年7月於觀塘開設 LOFT KITCHEN 西餐廳。翌年更於銅鑼灣開設 ATUM 甜品餐廳。踏入2015 下半年,計劃進一步拓展及進駐商場店鋪。
講題: 分享創業及經營甜品的策略
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2015 創業研討會
(A3) 潮人創業(二) 牧羊少年咖啡.茶.酒館、ATUM Desserant
日期: 2015年5月30日(星期六)
時間: 上午 10:30 - 上午 11:30
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備註:
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